失敗しない店舗開業のために、やるべきこと

人気のお店を作る

店員

集客を集めるコツはオリジナル商品で引き寄せましょう

店舗開業した後、集客に困らない為に色々な工夫をしましょう。まず、他のお店が買えない商品を作りましょう。ここでしか買えないと宣伝しておけば、お客さんは、どんなに遠くてもわざわざお店を探して来客してきます。その商品が口コミで話題になると、拡散して広がり集客に繋がります。

他のお店とは違った内装をつくりましょう

店舗開業の時は、以前の跡地の雰囲気がないようにしましょう。そのまま利用してしまうと、店舗の古い感じがお客さんに伝わります。内装費用は、店舗開業する前に多く資金を貯め内装に費やすることで、内装にこだわることができます。また、お店の外観、ディスプレイ、bgmなどはターゲット層に合わせてみるとよいでしょう。他のお店にはない自分だけのオリジナリティも一緒に表現することで、他の店舗と差別化することができお客さんにも覚えてもらうことができますよ。

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失敗しないお店つくりのコツ

店内

成功するための最初の一歩

店舗開業をしたいと思ったら、何から始めたらよいのでしょうか。前もって下準備は必要です。始めるにあたって、成功するために計画をきちんと立てることが大切です。

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女性

素敵な店舗bgm選び

店舗で流れるbgmはターゲットで選んだり、環境や雰囲気で合わせて選ぶことが大切です。bgmが店舗のコンセプトに合わないと売上が大きく変わります。しっかりと店舗のbgmを選びましょう。

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bgmを大切にしよう

サービスを提供する店舗では、内装や空間、設備も重要ですがbgmもとても大切です。お客の気分を高める効果があります。店舗に合うbgmを流しましょう。では、bgmで人にどんな効果があるのか調べてみました。

bgmがもたらす効果について

音楽の力

bgmの歴史は、エジプトで妊婦のお産の時に、痛みを和らげるために使ったと言われています。医学療法や精神療法にも利用され、昔から音楽は生活の一部で取り入れられています。今ではbgmは様々な目的として生活に使われています。音楽を流すことにより、人のストレス減少、店舗売上、集中力向上などbgm効果は良い影響を与えています。

マスキング効果

bgmを流すことによって、別の音を聞きとりにくくすることを、マスキング効果といいます。オフィスで流す時は、コピー機や空調の音などを隠すために流したり、飲食店の場合だとスタッフ同士の会話や隣の人の会話など雑音を消すために流します。

感情誘導効果

音楽は短い時間の中で、人の感情を動かすことができます。ピアノの音を聴いた時やテレビドラマの音楽を聴いた時に、涙がでたりして、一瞬のうちに感情に変化が表れます。また、病院で流れるクラシックなどの音楽は、痛みを和らげたり不安を取り除いたり、リラックスできる効果があります。

イメージ効果

お店のコンセプトに合わせたbgmを流して、雰囲気を作ります。お店を明るくしたり、安心感を演出したり、子供がいる場所は子供向けの明るい音楽を流したりします。お店の人の気分で、bgmをあれこれ変えてはいけません。人は、聴いていないつもりでも無意識のうちに人間の心理に影響しているので、聴覚の影響がかなり大きいと言えるでしょう。

行動誘導効果

お店の流れるbgmが、人の行動に影響がでます。飲食店の場合、ランチ時間はお客の回転率を上げる為に、テンポの良い曲を流すと短時間内で食べてくれたり、ディナー時間は、落ち着いたbgmを流すことにより追加注文をしてもらえたりと、売上単価を上げることもできます。